ザ ストリングス 表参道内のレストラン「BAR & GRILL DUMBO」にて、ファッションドール「Barbie」とコラボレーションしたストロベリースイーツビュッフェ『ストロベリーホリック～Barbie in Paris～』が、2021年1月1日（金祝）～2月28日（日）まで開催決定！
今回は特別に、ひと足早くビュッフェ会場の様子をお届けします♡
※この記事に掲載されている商品の価格は全て税込価格です
『ストロベリーホリック～Barbie in Paris～』
『ストロベリーホリック～Barbie in Paris～』は、ファッションドール「バービー」とコラボレーションした、ピンクにあふれたフォトジェニックな空間を堪能できるスイーツビュッフェです。
好評につき3年目を迎えた今回のコラボレーションのテーマは、花の都「パリ」。マカロンやタルト、ブランマンジェなどフランス発祥のスイーツに旬の国産イチゴがたっぷりとトッピングされ、ビュッフェ会場に入った瞬間うっとりするようなイチゴの甘酸っぱい香りに包まれました♡
イチゴとマスカルポーネの生ハムロールを添えたピンク色のビーツのサラダや、シャンパンが華やかに香るゼリー、第四のチョコレートして注目されているルビーチョコが入ったチョコレートファウンテンなども登場し、見渡す限りのピンク色のスイーツに胸が高鳴ります！ また、会場内でお客様をお出迎えする様々なバービーたちにも注目です♪
女の子の多様性を応援する「バービー」とコラボレーション
今回コラボレーションしているファッションドール「バービー」は1959年のデビュー以来、ファッションだけではなく、性別、人種、職業、体型などの多様性を表現し、自分らしく進んでいく女性とともに歩んでいます。
女の子の“可能性”を広げる”You Can Be Anything”をテーマに掲げ、これまでも約200種類の職業や、インスピレーションを与える数々の人物像、数えきれないほどのファッションやアクセサリーを通じていつでも女の子を側で応援し続けています。
2021年の幕開けは、そんなバービーたちと一緒にパリを旅する気分でビュッフェを楽しんでみてはいかがですか♪
テイクアウト専門の
ケーキブティックがオープン！
このたびザ ストリングス 表参道の1階「Cafe & Dining ZelkovA」にて、テイクアウト専門のケーキブティックがオープンしました！
直径10cmの小ぶりなホールケーキは、少人数でのお集まりの手土産や、ご自身へのご褒美としてもおすすめです。また、ひと口サイズの季節のスイーツ5種類と、スコーン2種類、TWG社の紅茶1パックを詰め合わせたミニアフタヌーンティーセットなども登場し、自宅で気軽に優雅なティータイムをお楽しみ頂けます♪
ストロベリーショートケーキ ¥2,300
国産いちごのフレジェ ¥2,600
TWG Tea バニラ ブルボン チョコレート ¥2,400
国産レモンの柑橘ムース ¥2,100
季節のフルーツタルト ¥2,300
右から、アマンド ソイ ¥2,100、ローズ アールグレイ ¥2,500、チョコレートナッツ ¥2,500
ミニ アフタヌーンティーセット ¥1,800
〈開催概要〉
『ストロベリーホリック～Barbie in Paris～』
【開催期間】 2021年1月1日(金祝)～2月28日（日）
【会場】 グラマシーハウス／ザ ストリングス 表参道 2階
【開催時間】 平日 12:00-13:30（ビュッフェボード撮影タイム 11:45-12:00）
土日祝 第1部 11:00-12:30（ビュッフェボード撮影タイム 10:45-11:00）
第2部 13:30-15:00（ビュッフェボード撮影タイム 13:15-13:30）
第3部 16:30-18:00（ビュッフェボード撮影タイム 16:15-16:30）
【席数】 56名
※お申し込み人数が16名様に満たない場合は催行中止となります。その場合は、前日から起算して5日前までにメールまたはお電話にて中止の旨をご連絡いたします。
※ソーシャルディスタンス確保のため、席数を72席から56席に減少し会場内の混雑を制御いたします。
【料金】 平日 大人 ¥4,800／こども ¥3,200
土日祝 大人 ¥5,500／こども ¥3,200
※料金にはデザート、お料理、ソフトドリンク、税金、サービス料が含まれます。
※こどもは4歳～12歳、3歳以下は無料です。
【メニュー】 ※お料理はスタッフがテーブルサービスいたします。
※スタッフはマスク、手袋を着用いたします。
※密にならないようお席ごとに順番にビュッフェボードへご案内させていただきます。
※スイーツをお取りになる際はマスクと手袋の着用をお願いいたします。
※トングに直接お手を触れないようご協力をお願いいたします。
お料理：
ビーツとジャガイモのサラダ イチゴとマスカルポーネの生ハムロール
豚肉の赤ワイン煮込み
スパイス香るホワイトカレー ターメリックライス（※ビュッフェスタイル）
スイーツ：
フレッシュストロベリー
ストロベリーと紅茶ゼリー
ストロベリーパンナコッタ
ストロベリーフレーバー シャンパンゼリー
ストロベリータルト
ストロベリーショートケーキ
ストロベリー＆アップル ムース
ストロベリーとアーモンドのケーキ
ストロベリーとピスタチオのカップケーキ
ストロベリーロールケーキ
ピンクガナッシュタルトレット
ストロベリーパイ
マカロン
ストロベリーフレーバー ルビーチョコレートファウンテン（マシュマロ、ブラウニー）
ドリンク：
コーヒー（ホット／アイス）、紅茶（ホット／アイス）、ハーブティー、フレーバーティー
オレンジジュース、クランベリージュース、ウーロン茶
【ご予約・お問い合わせ】
BAR & GRILL DUMBO （バー＆グリルダンボ）
TEL 03-5778-4534
https://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/dumbo/
〈ケーキブティック概要〉
【営業期間】 通年
【場所】 Cafe & Dining ZelkovA (カフェ&ダイニング ゼルコヴァ)/ザ ストリングス 表参道 1F
※ブティックの商品のイートインは承っておりません。
【営業時間】 12:00~20:00
【お問い合わせ】 03-5778-4566(カフェ&ダイニング ゼルコヴァ直通)
https://www.strings-hotel.jp/omotesando/restaurant/zelkova/
【新型コロナウイルス感染症への当施設の取り組みについて】
https://www.strings-hotel.jp/omotesando/information-counterplan.html
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